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Durabilité

La durabilité n'est pas un objectif fixe, mais plutôt la responsabilité de rechercher en permanence de meilleures solutions et de nouveaux moyens respectueux de l'environnement.

Utilisation durable de l'eau

Eau

  • Afin de gaspiller le moins d'eau possible, nous utilisons des pommes de douche et des robinets économes en eau.
  • Au lieu de l'eau minérale de longue distance, nous proposons notre eau pétillante et plate des Alpes, l'Alpenrose, qui provient de notre propre source. Notre source prend sa source directement derrière l'hôtel.

Une production d'énergie tournée vers l'avenir

Énergie

  • Un système solaire de 300 m² fournit de l'eau chaude.
  • Les graisses usées et les déchets organiques sont éliminés de manière professionnelle et recyclés pour la production d'énergie.
  • Un système de chauffage à basse température fournit de la chaleur de manière économique.
  • La pompe à chaleur à eau souterraine fournit un chauffage et une eau chaude climatiquement neutres dans l'hôtel.
  • Une pompe à chaleur à air respectueuse de l'environnement alimente la maison des employés en eau chaude et en chauffage.
  • Notre piscine intérieure et notre bain à remous sont chauffés par l'énergie de la chaleur résiduelle de nos appareils de refroidissement.
  • Nous utilisons de l'électricité provenant de sources renouvelables de Illwerke Vkw.
  • Nous utilisons notre propre petite centrale hydroélectrique pour produire de l'électricité dans notre cabane de montagne.

Protection de l'environnement et durabilité

Environnement

  • La plus petite empreinte carbone est due aux vacances "classiques" telles que l'Italie, l'Espagne, la Turquie, etc. des vacances d'été en Autriche.
  • Les vacances d'hiver et d'été dans les montagnes autrichiennes sont parmi les formes de voyage les plus respectueuses du climat.
  • Les vacances d'hiver en Autriche ne sont responsables que d'un peu moins de 21 % des émissions de gaz à effet de serre par rapport à un vol vers l'Espagne
  • Si vous voyagez en train, vous ne causez qu'un peu moins de 13 % des émissions par rapport au voyage en avion.
  • Presque neutre en Co2, vous voyagez en train, contrairement à un voyage classique en Italie.
  • L'hôtel dispose d'une station de recharge pour les voitures électriques et nos employés reçoivent également une voiture électrique pour les transports écologiques.
  • En tant qu'invité, vous pouvez annuler le nettoyage de la chambre et recevoir une note de crédit, un bon de bien-être, etc.
  • Dans les salles de bain et les toilettes publiques, nous avons du papier toilette neutre en Co2.
  • Nous n'utilisons que des produits de nettoyage et de lavage biodégradables.
  • Pour la modernisation de notre hôtel, nous avons utilisé des matériaux régionaux provenant exclusivement d'entreprises de construction et de prestataires de services locaux
  • Pour nourrir nos cerfs, nous utilisons le foin que nous obtenons en fauchant les prairies.

Produits régionaux et offre saisonnière

Produits et offre

  • Lors de l'achat, nous sommes toujours attentifs à la régionalité et à la saisonnalité.
  • Nous nous procurons nos produits laitiers auprès d'agriculteurs régionaux.
  • Nous offrons de la viande de gibier provenant de notre propre chasse.
  • Dans la mesure du possible, nous achetons des produits auprès de fournisseurs locaux.
  • Éviter les emballages en plastique, les pailles, etc. nous préoccupe beaucoup. Nous utilisons plutôt des matériaux naturels tels que le bois, la pierre, etc.